Az aktív szén az egyike a természetes, ugyanakkor hatékony vízszűrő hatóanyagoknak. Az is mellette szól a használatának, hogy a kiszűrt szennyeződéseket az aktív szén megköti. Azonban az ember számára szükséges ásványi anyagokat nem szűri ki a vízből.
A borászatban :
A Granucol egyszerű alkalmazásával a nemkívánatos szín-, íz- vagy illatanyagok szelektív módon eltávolíthatók. Egy speciális gyártási eljárással lehetővé vált, hogy az aktívszén legfinomabb részecskéit a teljes adszorpciós hatás megtartása mellett megkössék, így - amennyiben a széneltávolítás gyorsan megtörténik - az ital illatanyagai tökéletesen megmaradnak. Az egyes Granucol - típusok szelektíven hatnak a nemkívánatos íz- és illatanyagok, valamint túl erős színanyag és cserzőanyag - tartalom redukálása esetén. A Granucol nemcsak meglehetősen gyorsan, hanem jól is ülepszik. Kombinált kezelés esetén a Granucol-t kell először adagolni, így az ezt követő zselatin - kovasavszolos kezelés nemcsak az ülepedést gyorsítja, hanem a szűrhetőséget is javítani fogja.
Adagolása és alkalmazása :
A Granucol-nak borhoz, gyümölcslevekhez, vagy más italokhoz történő adagolása közvetlenül, előzetes feloldás nélkül történhet. A kezelendő italhoz történő hozzáadást követően azonnal feloldódnak az egyes szemcsék. A hozzáadás után keverjük perceken át intenzíven a kezelendő italt. Később ajánlatos még rövid időközönként 2-3-szori átkeverés. Az adszorpció már néhány óra alatt, de egy nap alatt biztosan lezajlik. Ezt követően az aktívszén üledéket haladéktalanul le kell választani.
Az optimális adagolási mennyiségek meghatározásához előkísérleteket ajánlatos végezni.
Ismerősnek ajánlom 
Oldal kinyomtatása