A Kerti zsázsa bio vetőmag legrövidebb tenyészidejű zöldségnövény. A vetés után már 12-14 nappal fogyasztható, télen a konyhaablakban is termeszthető, a tormához hasonlóan csípős ízű, finom aromájú. Bármikor vethető, akár csíráztatásra is. A Kerti zsázsa vetőmag tálcán vagy szűrőpapíron is kicsírázik. Igazi jolly joker, leggyorsabban fogyasztható növényünk.
A KERTI ZSÁZSA FELHASZNÁLÁSA:
Tormához hasonló, kellemesen csípős íze van a Kerti Zsázsa bio vetőmagnak. Magas C-vitamin-tartalmú, frissen vajas kenyéren és salátákban fogyasztható. A népi gyógyászatban is használják: vértisztító, gyulladáscsökkentő, emésztést elősegítő hatású. Ezen kívül vizelethajtónak, vércukorszint-csökkentőnek, vörösvértestképzés-serkentőnek, idegerősítőnek is használják. Nagy levéltömeget hozó fajta, amely levágva is sokáig megőrzi frissességét.
Vetés szabadföldbe: március első fele-október első feléig
Betakarítás ideje szabadföldön: április első felétől október végéig