A Kelvedon csodája zöldborsó bio vetőmag (100 g) a legjobb fajták egyike.
Hosszú, mélyzöld, hüvelyeket növeszt. Különösen bőtermő, nagyon édes. Az egyik legjobb ízű borsó, de nagy igényű fajta. 45-65 cm magasra növő velőborsó. Támasztékot nem igényel, de meghálálja
Hüvelye hegyes végű, 7-8 cm hosszú. Friss fogyasztásra és fagyasztásra javasolt.
A Kelvedon csodája korán virágzik. Egy növényen akár 5-6 db hüvely is képződik. Színe élénkzöld, a magok mérete 8-9 mm.
A velőborsókban az érés során lassabban alakul át a cukor keményítővé, ezért sokáig zsenge marad. A vetőmag kevésbé telt, ráncos. Ez a magyar kertészek kedvenc borsója. A ZSENGE borsó. Az idetartozó fajták valóban hosszabb ideig tartják meg frissességüket, de a szemek és a termésmennyiség is elmarad a kifejtőborsók mögött.
Friss fogyasztásra a velőborsó a legjobb, eltenni viszont nem. Ez a fő oka annak hogy borsókból érési sor vetését javasoljuk.
A velőborsók korábban vethetők és kevésbé igényesek, sőt a kártevők jó része sem bántja őket a koraiságuk miatt.
A velőborsó az a fajta hüvelyes, melyet a puffadásra, vastagbélgyulladásra hajlamos egyének leginkább fogyaszthatnak. C-vitamin tartalma az immunrendszert erősíti, míg a benne található kálium vízhajtó tulajdonsággal bír.
Térállás: 30-35 cm-es sorokba vessük vagy dupla sorosan, ilyenkor 60-80 cm helyet hagyjunk neki. A szemeket egymástól 3 cm-re vessük, kb. 3 cm mélyre. Korábbi vetéssel gazdagabb hozamot érhetünk el.
Tipp: a káposztafélék, a retek és a korai sárgarépa jó szomszédja, de hagymát ne vessünk mellé!
Vetés szabadföldbe: április első fele-május első fele
Betakarítás ideje szabadföldön: június első fele-július második feléig