A Red Cavern paradicsom bio vetőmag termése magasra növő, féldeterminált, kaliforniai paprika formájú, vastag héjú, felfújt bogyójú fajta.
A Red Cavern paradicsom gyümölcsei narancssárga-piros csíkosak és barázdáltak, nagy méretűek, belül üregesek. Nagy hozamú, későn érő fajta. Betegségekkel szemben ellenálló.
Tökéletes töltött paradicsom és saláta készítéséhez, de szendvicsbe is ideális választás. Csak kissé nedvesedik felvágva és az üregek könnyen kitölthetők.
Vetés ideje palántaneveléshez: február második fele-március vége
Kiültetés szabadföldbe: május második-fele-június első fele
Betakarítás ideje szabadföldön: július második felétől szeptember végéig