A Merveille des quatre saisons bio vetőmag termése egy gyönyörű, dekoratív vöröses fejessaláta, gyönyörű zöld saláta szívvel. Nagyon szép formájú és jól kezelhető növény. A puha, finom levelek különösen aromásak és ízletesek. Tavaszi, és őszi termesztésre alkalmas.
Népszerű hobbi fajta Nyugat-Európában.
Másodvetésben egészen szeptember közepéig vethető, utána fóliás termesztésre.
Tenyészidőszak: 60-65 nap.
Január végén már vethető fóliába vagy takart dombágyásba.
Fejessaláta fajtákat termeszteni az egyik legegyszerűbb dolog, mivel elég pár magot szórnunk a cserépbe, balkonládába vagy a szabad földbe, és pár hét leforgása alatt – az öntözést nem elfelejtve – már szedhetjük is a roppanós, egészséges leveleket.
A fejessaláta hidegkedvelő növény, számára a tavasz, illetve az ősz az optimális termesztési időszak. Ez a fajta a nyári termesztést is tűri, de azért a hőségriadót ő sem szereti.
A szabadföldi vetéshez ősszel lazítsuk át a földet, valamint jó minőségű komposztot vagy humuszt, esetleg lebomlott szerves trágyát forgassunk a talajba. Olyan helyet válasszunk a fejes saláta magvaknak vagy palántáknak, amely kellő mértékben napos. A magvakat 1-2 cm mélyen 15 cm-es sávban, ritkásan szórva vessük, takarjuk be földdel, majd kissé tömörítsük. Amint a növénykék 1-2 centiméteresek lesznek, ritkítsuk ki az állományt: két növényke között 5-6 cm-t hagyjunk, hogy fejesedéskor legyen megfelelő helye a fejlődéshez. A kiszedett fejes saláta növénykéket akár át is palántázhatjuk egy másik helyre, ebben az esetben ügyeljünk a gyökerek épségére és megfelelő nedvességére.
Kiváló rostforrás. 95%-os víztartalmának köszönhetően vízhajtó hatással rendelkezik, valamint serkenti a vérképzést és a veseműködést egyaránt. Számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint például A-, C-, K- és B-vitamint, vagy éppen kalciumot, vasat, magnéziumot.
Vetés ideje palántaneveléshez: február első fele-március végéig
Vetés szabadföldbe: március első fele-augusztus végéig
Betakarítás ideje szabadföldön: április első felétől október végéig