A Matador spenót bio vetőmag termése egész évben vethető, népszerű fajta, nagyon bőtermő. Közép – sötétzöld leveleket hoz. Kora tavasszal és ősszel termeszthető áttelelő fajta.
Közepes termésmennyiség, gyors növekedés, húsos, sötétzöld, nagy levelek. Kevésbé jó minőségű talajon is szépen terem, kisigényű fajta. Nagyon ellenálló!
A Matador spenót tavasz végén felmagzik. Szaponinokat tartalmazó gyökerét mindig hagyjuk a talajban, mert nagyszerűen dúsítja, előkészíti a talajt a többi növénynek. A biogazdálkodás legfőbb helykitöltő növénye. Köztes növényként is termeszthető.
A Matador spenót az egyik legrégebben termesztett zöldségnövény, a Közel-Keleten már a VIII-IX. században perzsa fű néven ismerték és termesztették. Hazánkba Szírián és Törökországon keresztül került a XVI. és XVII. században.
Különleges íze miatt vannak ugyan akik nem szeretik, de magas fehérje-, ásványi anyag- és vitamintartalma következtében csecsemők és felnőttek számára egyaránt javasolt táplálék.
A MATADOR SPENÓT KÖRNYEZETI IGÉNYE:
A termesztési gyakorlatban a Matador spenótot a hidegtűrő növények közé sorolják. Növekedése számára az optimális hőmérsékleti érték 15-16 °C körül van. Csírázása néhány fokkal a fagypont felett, már 3-4 °C-on megindul, 18-20 °C-on néhány nap alatt lejátszódik.
Magszárképződéshez viszonylag meleg, 20 °C körüli hőmérséklet szükséges. A nyári forróságot nem bírja, a nagy melegben alig fejlesztenek lombozatot, gyorsan magszárba mennek. Hidegtűrő képessége jó. Általában a – 4-5 °C-ot károsodás nélkül elviseli, de az ún. áttelelő fajták a -15 °C-os hideg esetében sem károsodnak.
A Matador spenót hosszú nappalos növény, 15-16 órás megvilágítás hatására 15-21 °C-on már magszárat fejleszt. A magszárképzés magasabb hőmérsékleten már rövidebb megvilágítás hatására is bekövetkezik. A hosszabb nappalok hatására jelentős mértékben csökken a tenyészideje, de ezzel együtt a termésmennyiség is kisebb lesz.
A talaj nitrogénellátottsága nagymértékben meghatározza a termésmennyiséget, a kálium a betegség-ellenálló képességére és a hidegtűrésére van kedvező hatással. A félmikro elemek közül, más zöldségfélékhez képest nagyobb mennyiséget a vasból és a magnéziumból vesz fel. Ennek a harmonikus pótlására szükség esetén a KERTMESTER fermentált bio trágyánk alkalmas.
A Matador spenót rövid tenyészideje lehetőséget ad az elővetemények termesztésére és az utóhasznosításra, így a korán lekerülő spenót után vethetünk rövid tenyészidejű sárgarépát, ültethetünk kései káposztaféléket, babot, őszi és téli retket, másodvetésű uborkát. Az őszi vetés előtt termeszthető borsó, korai burgonya, korai káposztafélék, rövid tenyészidejű sárgarépa és petrezselyem, hónapos retek, fejes saláta, uborka, cékla.
A MATADOR SPENÓT SZAPORÍTÁSA:
A Matador spenót kizárólag helyrevetéssel szaporítjuk. Három szaporítási időpontot különböztetünk meg, tavaszit, nyárit és őszit. A kora tavaszi vetést kora tavasszal, amint a talajra lehet menni, elkezdhetjük, és egészen április közepéig, egyes fajtákat április végéig szakaszosan vethetjük. A nyári vetések ideje július vége, augusztus vége, az ennél későbbi vetések már keveset teremnek. Ebben az időben viszonylag nagy annak a veszélye, hogy gyorsan magszárba megy a spenót, ezért a fajták helyes megválasztására különösen nagy figyelmet fordítsunk. Az őszi – szeptemberi – vetést átteleltetjük, és csak kora tavasszal szedjük.
Vetés szabadföldbe: február első fele-március végéig, augusztus második fele -november második fele
Betakarítás ideje szabadföldön: március első fele-április végéig, szeptember második fele-október első fel, március
Ismerősnek ajánlom 
Oldal kinyomtatása