Virágzási idő: június-szeptember
A Sarkantyúka kúszó vegyszermentes virág vetőmag többféle színű kúszó növény, sarkantyúka néven közismert.
Egyedi virágok mászó vagy kúszó keveréke, gazdag színjátékban az élénk sárgás-narancstól a vörösig. A virágok és a levelek ehetőek, fűszeres, mustárzsázsa-szerű ízzel. Cserepes termesztésre alkalmas. Előművelés márciustól, ültetés májusban Vetés májusban Virágzás júniustól.
2013-ban az év gyógynövénye lett.
Egynyári dísznövényként ismerjük, de nagyon sokféleképpen hasznosítják a biokertekben. Jól társítható tökfélékkel, káposztafélékkel, retekkel, paradicsommal és zellerrel. Védi ezeket a növényeket a levéltetvektől, elűzi a káposztafélékről a káposztalepkét, és a tripszeket.
Gyümölcsfák töve köré vetve távol tartja a vértetveket. Hernyók, csigák, hangyák és pockok elűzésében is hatékony.
Zeller és retek mellé ültetve fokozza ezek ízét. Virágszirmait, leveleit frissen szedve salátába, túróhoz fogyaszthatjuk, enyhe, csípős kerti zsázsa íze van.
Vitaminokat, antibiotikus anyagokat és ként tartalmaz. Erősítő, valamint enyhén hashajtó hatású.
Zsenge leveleit májustól októberig szedhetjük és ehetjük. A virágja is finom, akár nyersen, akár forrázva fogyasztjuk. Csíraölő hatása miatt gyógynövényként is számon tartják.
Vetés szabadföldbe: április -június
Betakarítás ideje szabadföldön: július-szeptember
Ismerősnek ajánlom 
Oldal kinyomtatása