Csak rendelésre! Minimum rendelési mennyiség 5 csomag!
A Granat vöröskáposzta bio vetőmag viszonylag gyors növekedésű, kiválóan tárolható őszi vöröskáposzta fajta.
Nagyon egészséges fajta, olyan helyeken is jó termést hoz, ahol rövid vegetációs idő áll rendelkezésére. Március-áprilisban vethető.
Magas cukortartalmú fajta! A fej hegyes, zamatos ízű, kiváló salátakeverékekbe.
Átlagtömeg 2 – 2,5 kg. Középkésői, átültetéstől számolva 105-115 nap alatt szedhető. Friss fogyasztásra, rövid idejű tárolásra javasoljuk.
A vöröskáposzta a fejes káposzta önálló fajtacsoportja, de alapvető tulajdonságaiban hasonló. Termésszintje a fejes káposztáénál alacsonyabb.
Táplálkozási értéke jelentős. Vitamin, ásványi só és rosttartalma is kiemelhető. Vitamin tartalma a B1, B2 és C vitaminból magas. A színét is adó antocián tartalom a rákkeltő anyagok semlegesítésében is szerepet játszik, ezért élettani szempontból értékesebb a fejeskáposztánál.
A Granat vöröskáposzta tápanyagigényes növény. Legnagyobb mennyiséget káliumból igényli, de a zöldségnövények között és a káposztaféléket illetően is a nitrogénigényesek közé sorolhatjuk. Szervestrágyázás nélkül nem sikeres a vöröskáposzta termesztése. Ehhez mindenképpen a Orgevit fermentált bio trágyánkat javasoljuk.
Vetés ideje palántaneveléshez: március első fele-március végéig
Vetés szabadföldbe: április eleje-május első feléig
Kiültetés szabadföldbe: május első-fele-június első fele
Betakarítás ideje szabadföldön: szeptember első felétől október végéig